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Plat à emporter

Un repas à votre domicile comme au restaurant
 
Une pause-déjeuner à domicile, un repas en groupe à prévoir, une soirée familiale à organiser
 
L’Atelier Gourmand vous propose de composer vous-même votre repas, de l’entrée jusqu’au dessert, parmi un choix de plats préparés, prêts à réchauffer, conditionnés en verrine, bocaux ou barquette jetable.
 
Une solution pratique, originale et prête à l’emploi pour vous dégager de tous les soucis de la préparation de votre repas.
 
Notre carte de plats à emporter est déclinable à l’infini. N’hésitez pas à nous consulter pour des demandes sur mesure.
 
Téléchargez notre carte Plats à Emporter.
 
Plats à Emporter
La carte
Les Basiques       
  • Paëlla simple
    Riz, haut de cuisse ou pilon de poulet, chorizo, moules, encornets, petits pois, poivrons et crevettes
    7.00€ la part (300g à 350g)
  • Paëlla royal
    Riz, haut de cuisse de poulet, dos de cabillaud, chorizo, moules, encornets, petits pois, poivrons, crevette et langoustine
    10€ la part (300g à 350g)
  • Couscous royale
    Légumes frais, poulet, boulettes de bœuf cumin menthe maison, merguez, pruneaux, raisins, oignons confits et semoule
    10€ la part (300g à 350g)
  • Choucroute
    Chou, échine de porc, saucisse de Morteau et francfort, saucisson ail, poitrine, pomme de terre
    10€ la part (300g à 350g)
  • Choucroute royale
    Chou, jarret de porc (350g), saucisse de Morteau et francfort, saucisson ail, poitrine, pomme de terre
    12.50€ la part (300g à 350g)
  • Choucroute de la mer
    Chou, pomme de terre, filet de rouget, filet de saumon, moules, gambas et sauce vin blanc
    12€ la part (300g à 350g)
  • mique petits salés et ses légumes frais
  • 10.00€ la part  
  • pot au feu traditionnel légumes frais et sa sauce tartare
  • 10.00€ la part
 
Les plats garnis
  • Coq au vin tagliatelles ou pommes grenailles sautées
    7,50€ la part
  • Cassoulet
    Haricots, confit de canard, saucisse de Toulouse, poitrine et saucisson ail
    10€ par personne
  • Conserve de noix de joue de bœuf confite et sa pomme de terre écrasée
    9€ la part
  • Conserve d’émincé de volaille sauce citron estragon et sa pomme de terre écrasée
    8,50€ la part
  • Conserve d’émincé de confit de canard sauce médoc et sa pomme de terre écrasée
    10€ la part
  • Cassolette de filet de poulet jaune sauce citron grenailles sautées
    8€ la part
  • Cassolette d’effilochée de raie velouté citron et câpres riz crémeux
    8,50€ la part
  •  filet de veau rôtie aux herbes fraiches sauce porto aux pleurotes et son gâteau de pomme de terre écrasé
    12.50€ la part
  • noix de veau confite nasse température jus corsé et son gâteau de pomme de terre écrasée
    10,00€ la part
  • cassolette de blanquette de veau à l'ancienne pomme grenaille
  • 9.00€ la part
  •  
  • cassolette de ris de veau aux pleurotes
  • 8.50€ la part
  •  
  • pot au feu de canard aux légumes oubliés et son escalope de foie gras poêlée
  • 12.00€  la part
  •  
  • tête de veau sauce gribiche revisitée et ses pommes vapeur
  • 10.00€ la part
  •  
  • confit de canard sauce porto purée maison
  • 9.00€ la part
 
 
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